孕妇能不能吃羊肉卷牛肉卷（孕妈吃羊肉需要注意的事项大全）

　　在寒冬腊月正是吃火锅涮羊肉卷的最佳时节,但孕妇在饮食方面有许多的禁忌,面对这样一道美味，人们不禁疑问，超市买的羊肉卷孕妇可以吃吗?

　　超市买的羊肉卷孕妇可以吃吗

　　可以吃。冷冻的，这个没有问题的，主要是没有变质的，没有腐败的，过期的就没啥太大问题。羊肉属动物性食物，不仅营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等，所产生的热量高于猪瘦肉、牛肉等肉食，而且是补虚益气的佳品，是很好的冬令滋补佳品。羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质，无引起癫痫或其他疾病的因子，只要按正常习惯食用，对孕妇及胎儿均无害，更不会致病于胎儿。

　　但是，孕妇最好不用涮羊肉卷的方式来食用羊肉，就算要吃，一定要保证煮熟。因为羊肉中可能含有弓形虫，如果只在锅里涮一下就食用，锅内的汤汁根本不足以杀死羊肉中的弓形虫，当这种未被杀死的弓形虫进入孕妇体内后则会导致婴儿畸形。同时，羊肉热量较高，不要突然吃得太多，否则容易引起上火的现象。

　　孕妇吃羊肉的好处

　　1、营养价值高

　　羊肉的营养价值高，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。进食羊肉所产生的热量高于猪瘦肉、牛肉等肉食，而且是补虚益气的佳品。

　　2、益气补虚

　　寒冬孕妇常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘 、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。

　　另外，需要注意的是，羊肉热量较高，不要突然吃得太多!对于平时很少吃羊肉的人容易引起上火的现象。

　　3、促进孕妇胎儿发育

　　羊肉相对猪肉和牛肉来说，蛋白质含量最高，肉里的脂肪含量最少，并且含有丰富的维生素B1、B2、锌、钙、硒微量元素，这些物质能够促进宝宝骨骼和大脑发育，提高宝宝的自身免疫力。也能在一定程度补充孕妇的营养，对于冬季怀孕的孕妇有很好的御寒作用。

　　4、增加孕妇食欲

　　羊肉可以促进胃内消化酶的分泌，保护胃壁，对于食欲不佳的孕妇有提高食欲的作用;食用羊肉后，再吃几颗草莓，还能促进消化和吸收。

　　孕妇吃羊肉的注意事项

　　1、不要吃涮羊肉

　　不少孕妇喜欢用涮羊肉的方式。羊肉中可能含有弓形虫，如果只在锅里涮一下就食用，锅内的汤汁根本不足以杀死羊肉中的弓形虫，当这种未被杀死的弓形虫进入孕妇体内后则会导致婴儿畸形。所以最好不要用涮羊肉的方式来食用羊肉。

　　2、不要温补太过

　　羊肉善于温补气血，补益通乳，具有较强的温补作用。如果过量食用会造成温补太过，因此食用羊肉的孕妇可以配合吃一些清淡去火的食物，例如：菊花茶、柚子、绿豆等。也可以适当加一些蔬菜和含钙食品(鸡蛋、木耳、虾)，增加胎儿的营养补充。

　　3、其他禁忌情况

　　在炎热的夏季或发热的孕妇要慎食羊肉;以及如果孕妇出现骨蒸、疟疾、及一切热性病症时切忌不能食用羊肉。

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