四物汤怎么煲最好喝（四物汤的熬制方法步骤教程图解）

气血充足等于减肥+美容！！妇科圣方《四物汤》养颜汤，女性专属“不老药”！！！这个中药方对女人太重要了！ 四物汤以四味中药材为主要原料慢熬而成，是中医补血、养血、活血、调经的传统经典药膳，被称为“养血美容第一方”。四物相配，补中有通，温而不燥，滋而不腻，长期服用可减缓女性痛经、增强免疫功能、延缓衰老，能让人脸色红润、肌肤光滑，所以又被称为中华“妇科圣方”。

By Smile湘雨 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 当归 10g
• 熟地 10g
• 川芎 10g
• 白芍 10g
• 黄酒 半碗
• 清水 适量

做法步骤

1、准备好当归、川芎、白芍、熟地，稍微冲洗一下。

2、将药材泡发（泡半小时以上）。

3、把药材和水一起入锅，再加2碗水。

4、倒半碗黄酒。

5、大火烧开，然后用小火煎煮到只剩一碗水（约需25分钟）。

6、倒出药汁。

7、翻渣煮(一付药要熬两次,以便充分发挥药材药性)，即：往剩下的药材中再加3碗水（不要再加黄酒了），盖上盖子，煮沸后调小火再煮直到只剩一碗水（约需20分钟）。

8、将两次的药汁合在一起。

9、将药汁分成两份，早、晚空腹饮用，春、秋、冬季最好热服（饭前一小时喝效果最好），为改进口感和气味，可加上红枣和枸杞，可放蜂蜜调味。

10、成品图

小贴士

1、一定要用砂锅炖煮，其它锅都不行。我用的是可以烤红薯的黑乐砂锅，非常耐用、方便，是熬制四物汤的首选。 2、一定要加黄酒炖服，最少半碗，或者半水半酒；如果炖好才加效果会有很大偏差。 3、生理期间不宜，感冒时不宜，孕妇不宜，阴虚发热、血崩气脱者不宜，湿热体质、容易上火者不宜； 4、红枣有补气养血、健脾益胃的作用，枸杞有补血安神之功效。 5、 长期被颈椎病、慢性脑供血不足所困扰的白领们也适于喝四物汤，饮用一段时间后症状可大大缓解，坚持几个月经周期后，脸上的气色都会好很多。气色不好、身体易倦、亚健康的男性，也可以使用此汤对身体进行调养。 6、早上喝不完的，可以把锅和药汁一起放在冰箱里；晚上喝的时候，把锅和药汁一起上灶，加热即可。砂锅是盛装药渣、药汁的最好器皿，比瓷碗还好，因为砂锅有透气性，瓷碗不透气。 7、月经结束后连喝3～7天四物汤,有助于恢复状态，对调理宫寒和痛经效果极佳。

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