正在备孕能吃茭白菜吗

时间:2021-06-11 03:06:49来源:网络整理作者:温先萍点击:

茭白是江南的“三大菜”之一,它的名字久远流传,不但味道香甜,营养价值也很高,但茭白性寒,很多准妈妈都会问备孕可以吃茭白吗?以下小编给大家讲讲。

茭白的功效有哪些

1、补虚健体。

含有钙、铁、锌、硒、维生素等微量元素,以及碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养素。茭白在日常饮食中能满足人体对营养元素的需求,保持人体的平衡与健康。适当的饮食可以增强人体免疫系统和抵抗疾病的能力。

2、利尿止渴。

茭白还可促进肾脏排尿功能,消除水肿,如果出现全身水肿的情况,可以吃茭白消肿。茭白也有除烦、消暑、止渴的功效,最适合在夏天食用。茭白也能解酒,在喝藕粉前和喝完茭白后要适量食用。

3、还有可能是退黄疸。

在缓解黄疸型肝炎方面,长期适量食用茭白是可以的。

4、还有就是减肥美容。

茭白是一种减肥佳品,热量很低,每100g藕片中含有96kJ热量、92.2g水分、1.2g蛋白质、0.2g脂肪。茭白含水率高,热量低,略微吃一点,就有饱腹感了,茭白里的营养也能满足身体所需。藕粉中的豆醇能有效地防止黑色素。坚持不懈的食用能使皮肤光滑细腻,美白。

准备怀孕的人可以吃茭白吗?

备孕可以适量食用茭白,虽然味道美、营养丰富,但也不是人人都能吃的,茭白中含有较多的难草酸钙,这类钙质不易被人体吸收,不太适合脾胃寒,肾病,尿路中有大量草酸盐结晶,尿中有草酸盐结晶,腹泻者等患者。特别是金银花及疮疡化脓者应忌食,以免影响身体健康。

茭白菜是一种杂食,因此服用磺胺药时也应忌食。韭菜切勿与豆腐同食,豆腐含有较多的氯化镁、硫酸钙,若两者同时进入人体,会产生不饱和草酸钙,这样不但会造成钙的流失,还会沉积成鱼,危害健康。

茭白炒三丝的做法

配料:茭白三个、里脊肉80克、辣椒2个、葱1根、姜1小块、花生油少许、蚝油1勺、盐少许、五香粉少许、料酒、酱油、淀粉

1、先将里脊肉切成细丝,加酱油料酒五香粉抓匀,加入少许淀粉抓匀,最后加入1点油,抓匀备用。

2、把茭白去皮,切丝,然后焯水30秒,捞出沥干水分。切块配菜。

3、在锅中加入热油,将腌好的里脊肉放入锅中,用姜片爆香,再加入椒丝。

4、可以用焯水后的茭白翻炒,然后加入盐、五香粉,然后加入少许蚝油,炒出香味后,再加入少许蚝油炒匀即可。

有关“备孕能不能吃茭白菜”的回答,小编在这里为大家介绍,可见茭白适合孕妇和备孕妈妈食用,而对虚胃寒的准妈妈则建议少吃。


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